Parresia
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Novateur et pratique, L'Essentiel sur la nutrition du sportif répond à la majorité des situations diététiques auxquelles sont confrontées les personnes soucieuses de leur santé physique et les sportifs attentifs à l'amélioration de leurs performances.
Que peut faire la nutrition pour aider à la gestion du poids de forme, maximiser les capacités musculaires, améliorer les qualités d'endurance?
Comment les bons choix alimentaires avant, pendant, après l'effort peuvent-ils optimiser les programmes sportifs ? Comment la diététique peut-elle aider à lutter contre les fragilités métaboliques ? Quelle est la vraie place des compléments alimentaires ? Sportifs occasionnels ou sportifs confirmés trouveront là leurs réponses. L'enjeu de cet ouvrage est d'offrir une mise en application des avancées les plus récentes en matière de diététique sportive accessible, de la cuisine aux lieux d'entraînement ou de compétition.
Trente recettes simples, faciles, gourmandes complètent le menu des ravitaillements et de la table : le plaisir, le manger bien et bon sont autant d'éléments forts et indissociables de la pratique physique et sportive !
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Le guide indispensable de la nutrition : Les références nutritionnelles en un coup d'oeil
Mélanie Oullion-simon
- Parresia
- 16 Janvier 2020
- 9782490481255
Le Guide indispensable de la nutrition - Les références nutritionnelles en un coup d'oeil - Mélanie Oullion-Simon Ce livre de référence en nutrition met en lumière le classement des aliments les plus riches et les plus pauvres en macro et micronutriments par groupes alimentaires.
Il permet aux professionnels et étudiants de santé, ou aux autres amoureux de la diététique, de consulter de façon pratique et rapide des informations nutritionnelles fiables.
Cet outil de travail innovant à double entrée permet de trouver, à partir d'un macro/micronutriment ou d'un groupe alimentaire, le classement et la valeur nutritionnelle d'un aliment.
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Essentiel sur les relations entre alimentation et cancer
Nadia Bastide
- Parresia
- 31 Janvier 2019
- 9782490481088
Près d'un décès sur 6 dans le monde est dû au cancer. Cette maladie qui a fait 8,8 millions de morts en 2015 touche toutes les populations, à tous les âges. Le nombre de cas ne cesse d'augmenter et l'impact économique est considérable. Actuellement on estime que 30 à 50% des cancers pourraient être évités en agissant sur les principaux facteurs de risque notamment comportementaux et alimentaires. Pourtant, entre surmédiatisation et informations parfois contradictoires, il est souvent difficile de s'y retrouver.
Cet ouvrage a pour ambition d'accompagner le lecteur dans la compréhension des liens entre alimentation et cancer : Qu'est-ce que le cancer ?
De quelle façon nos comportements alimentaires peuvent influer sur son développement ? Comment mettre ces connaissances en pratique au quotidien pour allier équilibre, praticité et plaisir ?
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100 fiches pratiques pour les chirurgiens-dentistes ; aide au diagnostic et pathologies à risque
François Predine-hug
- Parresia
- 4 Mars 2021
- 9782490481125
Quelle que soit la spécialité médicale, lorsque l'on prend en charge un malade, on ne peut dissocier tel ou tel organe de l'ensemble de l'organisme. C'est ainsi que l'odontologiste doit adapter son exercice aux spécificités de son malade. Certaines pathologies ont un retentissement direct sur la cavité buccale, d'autres une influence sur les choix thérapeutiques et les conditions d'exercice.
Véritable outil pratique, cet éventail présente sous forme de fiches synthétiques les pathologies les plus courantes que le praticien est amené à rencontrer dans le cadre de son exercice. Cette liste n'est pas exhaustive, elle essaie seulement de ne pas négliger l'essentiel. Les conduites thérapeutiques sont des choix personnels qui peuvent être réfutés. S'appuyant sur les consensus et recommandations officielles, lorsqu'il y en a, les fiches indiquent les conduites à tenir.
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L'acide hyaluronique : L'autre esthétique au cabinet dentaire
Jean-Michel Jayet
- Parresia
- 7 Mars 2019
- 9782490481224
L'esthétique d'un sourire ne se limite pas aux dents ou aux gencives.
Depuis 2010, les chirurgiens-dentistes sont autorisés à procéder à des injections d'acide hyaluronique à visée esthétique dans la région péribuccale. Cette pratique peut être un acte indépendant, un acte complémentaire aux soins ou s'inscrire dans un plan de traitement global.
Cet ouvrage aborde de façon synthétique l'anatomie des muscles peauciers, l'histologie de la peau, le vieillissement des tissus ainsi que les conséquences physiques et expressives. Connaître l'acide hyaluronique et sa fabrication est essentiel pour choisir le produit adapté à chaque situation. Comprendre la demande est indispensable pour pouvoir y répondre. Détaillant les différentes techniques de mise en oeuvre des injections d'acide hyaluronique, ce livre s'adresse à tous les praticiens et étudiants qui souhaitent s'informer et enrichir leur connaissance sur le sujet.
Le marché de l'esthétique par injection est en constante croissance et la place des chirurgiens-dentistes y est naturelle, active et légitime.
Ce livre offre les clés nécessaires pour être un acteur efficace.
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L'odontologiste face à : asthme, cirrhose, diabète, endocardite... ; conduites à tenir
François Predine-hug
- Parresia
- 2 Février 2013
- 9782759805242
Quelle que soit la spécialité médicale, lorsque l´on prend en charge un malade on ne peut dissocier tel ou tel organe de l´organisme.
C´est pourquoi l´odontologiste doit pouvoir établir une relation entre son exercice et d´éventuelles pathologies susceptibles d´interférer sur ses choix thérapeutiques ainsi que les conditions de son exercice. Certaines situations fréquentes sont bien prises en compte, mais d´autres pathologies, plus rares, peuvent poser problème.
Cet ouvrage, pragmatique a pour but d´aider le praticien dans la gestion au quotidien de ces cas.
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Cet ouvrage rassemble en cinq familles les techniques d'organisation des cabinets dentaires :
Le groupement des actes.
La gestion de l'agenda.
L' élaboration de protocoles personnalisés.
La mise en place des bacs et cassettes.
Le travail à quatre mains.
Par organisation, nous entendons la manière dont le praticien va pouvoir réduire le temps de production d'un acte, en conservant un niveau de qualité égal, voire supérieur parce que moins stressé. Ces techniques n'ont jamais fait l'objet d'une telle synthèse, alors qu'elles influencent la totalité des actes de la dentisterie.
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L'orthodontie fonctionnelle ; apprentissage et coopération pour les praticiens et les assistantes
Marc-Gerald Choukroun
- Parresia
- 27 Septembre 2018
- 9782490481026
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La grossesse est un moment majeur dans la vie d'une femme. Construire une nouvelle vie nécessite d'intenses changements physiques et émotionnels qui impose à la future mère, tout au long des 9 mois, des besoins spécifiques, en particulier nutritionnels. Ces 9 mois représentent un effort énergétique important pour assurer le développement et la croissance du bébé et afin d'arriver en bonne forme à l'accouchement. La nutrition et l'alimentation vont jouer un rôle capital dans le bon déroulement de la grossesse aussi bien pour la mère que pour le nouveau-né.
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La pratique sereine de l'odontologie doit impérativement intégrer des connaissances complètes des schémas occlusaux. Le patient, son confort, sa demande, doivent rester au centre des choix thérapeutiques. C'est lui qui détermine ce choix. Le seul critère qui doit demeurer est qu'il sorte du cabinet dentaire mieux qu'il n'y est entré.
C'est dans ce contexte, qu'à rédigé le groupe d'auteurs autour de Jean Romerowski cet ouvrage, de façon particulièrement pédagogique, en y soulignant certains points par l'introduction de différents type de pictogrammes, relevant le caractère particulièrement important, indiquant des astuces, etc.
Le but de cet ouvrage est de donner aux praticiens des outils, non des recettes. Et parmi ces outils, la méthodologie progressive - « pas à pas » - et toujours réversible, permet de proposer une situation à l'individu et non de lui imposer.
Les différents chapitres abordent tour à tour les éléments fondamentaux qui permettent d'identifier les anomalies fonctionnelles, les dysfonctions et de les nommer. L'étude attentive de la normalité, l'observation et l'analyse rationnelle de la physiologie de la manducation permettent d'aborder les choix thérapeutiques, si pathologie il y a, en les explicitant. Il est alors possible de proposer un arbre de décisions qui offre au praticien des choix simples, raisonnés et souvent de bon sens.
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Atlas d'anatomie dentaire fonctionnelle ; aspects cinématiques
Jean Romerowski, Gerard Bresson
- Parresia
- 14 Octobre 2016
- 9782759819379
L'analyse des éléments constitutifs de l'organe dentaire permet d'attribuer à chaque forme de contour un rôle fonctionnel précis. L'organisation des structures entre elles met en valeur l'architecture de la dent, son intégration dans l'environnement des différents composants du complexe manducateur et son adaptation à la physiologie stomatognathique . II fallait un procédé pédagogique pour satisfaire une telle ambition.
La technique de la cire par addition , par sa chronologie analytique, offre une méthode de prédilection. La mise en place, l'évaluation du volume et l'établissement de la forme de contour de chaque structure s'effectuent avec une précision remarquable. Les rapports avec les unités collatérales et les tissus environnants, les relations avec les organes antagonistes peuvent être établis de la manière la plus judicieuse, en fonction du contexte clinique.
Grâce à la structuration analytique que permet cette technique, les réponses fonctionnelles qu'elle propose ne sont jamais univoques
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La gestion du temps au cabinet dentaire
Edmond Binhas, Victoria Sellem, Violaine Girard
- Parresia
- Bgds
- 13 Janvier 2022
- 9782490481491
Ce livre pratique s'adresse aux praticiens ainsi qu'aux équipes des cabinets dentaires et répond à 2 préoccupations fondamentales : La gestion du temps personnel, qui influe directement sur la gestion du temps professionnel. Quels comportements et quelle hygiène de vie adopter pour réduire le stress chronique? Comment s'aménager du temps libre? La gestion du temps professionnel. Quelles méthodes de travail et quelles astuces efficaces pour optimiser la gestion de l'agenda et rendre vos journées de travail plus fluides? Comment gérer l'impact des rendez-vous manqués? Quels créneaux réserver pour quels traitements? Comment planifier une semaine idéale?
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Classes iii squelettiques reflexions pratiques (les)
Benhabib Z.
- Parresia
- 2 Février 2013
- 9782759804559
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Toute personne ayant subi un préjudice corporel souhaite en obtenir réparation. L'évaluation de cette indemnisation est obligatoirement faite dans le cadre d'une expertise. Est communément appelée « Indemnisation » en droit commun l'indemnisation de la victime d'un accident de la route, d'une agression, d'une infection nosocomiale, d'une erreur ou maladresse médicale ou d'un accident de la vie qui est déterminé d'après les règles appliquées en France par les tribunaux en matière de réparation ou préjudice corporel.
Le tribunal retient ainsi un certain nombre de postes d'indemnisation (plus particulièrement selon la nomenclature « Dintilhac ») comme les souffrances endurées, le préjudice esthétique, le préjudice moral, les pertes de salaire, le préjudice d'agrément, etc. Le préjudice est fixé en règle générale par un praticien expert, qui déterminera, entre autres, le déficit fonctionnel permanent. Chaque poste est ensuite quantifié financièrement, son montant tenant compte de la situation personnelle de chaque victime, de son âge, des conséquences de l'accident sur sa vie privée et professionnelle.
Pour déterminer un dommage, aussi faut-il avoir recours à une expertise qui permettra d'en analyser les préjudices subis, le pronostic à court, moyen et long terme. Dans le cadre du dommage corporel, l'expertise médicale est un exercice médico-juridique encadré par la loi ayant pour objectif selon la procédure en cours, soit : l'évaluation du dommage d'une victime ; la recherche de preuves ; la qualification d'un délit ; la mise en évidence d'une faute professionnelle.
Tel est le cas en odontostomatologie et en chirurgie maxillo-faciale.
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Orthopédie et orthodontie à l'usage du chirurgien-dentiste Tome 1 ; la création des dysmorphies
Jean Flour
- Parresia
- 29 Août 2019
- 9782490481163
Pour mieux aborder le propos de cet ouvrage, il est utile de préciser les étapes successives de l'installation du système dentaire, qui s'accorde ou se désaccorde, avec la création des dysmorphies.
L'ouvrage s'adresse aux chirurgiens-dentistes qui souhaitent développer leur connaissance de l'orthopédie et de l'orthodontie.
Le livre propose certains modèles théoriques permettant de mieux comprendre l'installation, au cours de la croissance sous le jeu des fonctions, de la délicate architecture crânio-maxillo-faciale, ainsi que la définition, en forme, en volume et en situation dans l'espace, des éléments qui la composent.
Chaque atteinte de cet équilibre organise un déordre occlusal, bien particulier, qu'il faut apprendre à reconnaître. Cette découverte de la création des dysmorphies précise les cibles étiologiques et conduit à la mise en place d'une stratégie thérapeutique et raisonnée.
La construction d'une occlusion, en accord avec les capacités mécaniques mieux comprises des structures qui portent les arcades, doit assurer un résultat fonctionnel, donc stable.
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Orthopédie et orthodontie à l'usage du chirurgien-dentiste Tome 2 : les encombrements et la décision d'extraction
Jean Flour
- Parresia
- 3 Septembre 2020
- 9782490481170
L'encombrement, quelle que soit sa forme, son importance et le temps de sa création, accompagne toutes les dysmorphies et sa résolution. C'est "le préalable" à tout traitement. Il n'existe que deux solutions à ce problème : augmenter le périmètre de disposition des dents ou en réduire le nombre. Ceci conduit à l'expansion ou à l'extraction, l'une récidivante et l'autre mutilante.
La stratégie thérapeutique doit composer avec ces deux astreintes, et s'installer avec réflexion et maîtrise dans les limites qu'elles lui accordent.
Comment découvrir le potentiel optimal de l'expansion, sans se livrer à ses dangers ? Quand se résoudre à l'extraction et comment utiliser au mieux, fonctionnellement et esthétiquement, la place ainsi libérée ?
On ne peut répondre à ces deux questions, qu'en connaissant mieux les modes de l'installation de l'encombrement, aux différents temps occlusaux et périodes intermédiaires,et en apprenant à maîtriser, à chacun de ces temps, l'outil thérapeutique qui se propose à sa résolution, y compris l'extraction. C'est cette approche qui a permis de réduire, au cours de l'évolution de notre discipline, les indications d'extraction.
Cependant, le traitement de certaines dysmorphies, que nous devons identifier, de façon éclairée et réfléchie, nous impose l'extraction. Quand on doit extraire, il faut déterminer le temps et le lieu de l'extraction et savoir profiter au mieux des bienfaits qu'elle nous propose, pour aboutir au meilleur résultat, tout en diminuant les risques de récidives.
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Péri-implantites ; approche thérapeutique ; guide clinique pratique
Amandine Para
- Parresia
- 21 Novembre 2019
- 9782490481118
Ce livre apporte une solution thérapeutique efficace face à une maladie désormais pandémique restée dans un flou scientifique et clinique depuis 20 ans.
L'ouvrage s'adresse à tous les chirurgiens-dentistes et chirurgiens oraux pratiquant l'implantologie et la parodontologie. Il propose une actualisation des données de la littérature scientifiques depuis le premier et unique ouvrage sur le sujet écrit en 2012 par les Dr Giovannoli et Renvert.
Au-delà de la théorie, il apporte une réponse thérapeutique pragmatique applicable au quotidien à tous les patients. Le traitement des péri-implantites est une spécialité à part entière qui relève de la parodontologie et de la chirurgie orale. Il n'y a pas de traitement type : seule la prise en compte holistique du contexte médical, buccal et parfois psychologique du patient mène au succès. L'auteur transmet sa philosophie de traitement et étaye des voies thérapeutiques modernes : les protocoles de traitements proposés intègrent en grande partie les technologies lasers.
L'ouvrage « Les péri-implantites, une approche thérapeutique » occupera avec certitude une place stratégique au chevet de chaque praticien lecteur.
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Centres de santé ; guide pour les élus, les professionnels de santé et les porteurs de projet
Laurent Delprat
- Parresia
- 28 Novembre 2019
- 9782490481149
Nous assistons cette dernière décennie à un transfert de compétences des soins de premier recours aux communes, au secteur associatif et aux mutuelles, conséquence du désengagement de l'offre hospitalière locale. Sous l'égide d'initiatives communale et libérale, aujourd'hui de nombreux centres de santé sont implantés en France, majoritairement en milieu urbain ; dans des quartiers prioritaires ou limitrophes, mais aussi en zone rurale ou péri-urbaine. Polyvalents, médicaux, dentaires ou infirmiers, gérés par des organismes à but non lucratif, des collectivités territoriales ou des institutions mutualistes, ils visent à assurer l'accès aux soins de proximité et une meilleure coordination entre professionnels de santé, favorisant ainsi la pertinence, la qualité et la sécurité des soins. Ces structures d'exercice regroupé de premier recours permettent la mise en oeuvre d'actions de santé publique en termes d'accessibilité sociale, de prévention et d'éducation sanitaire sur l'ensemble du territoire avec une coopération transversale pluriprofessionnelle et pluridisciplinaire.
Avec la loi de modernisation du système de santé de 2016, les ordonnances de 2018 et la réforme du 24 juillet 2019 relative à l'organisation et à la transformation du système de santé, leur rôle dans la réduction des inégalités sociales et territoriales de santé et dans la lutte contre la désertification médicale s'est accru. L'importance de l'accompagnement de ces projets par les élus et les professionnels de santé locaux est désormais manifeste, notamment avec la mise en oeuvre des contrats locaux de santé et les communautés professionnelles territoriales de santé.
Laurent Delprat, avocat à la Cour d'appel de Paris, Maître de conférences associé à l'université Paris 8, conseiller municipal délégué à l'accès au droit et à la santé de Chaville et conseillé de la branche dentaire du Réseau national des centres de santé mutualistes et de nombreux centres de santé mutualistes et associatifs se propose de rassembler en un ouvrage les fruits de ses expériences et tous les éléments nécessaires à la mise en place d'un centre de santé.
Parce que construire un projet de création de centre de santé demande bien des connaissances, ce guide de mise en oeuvre reprend l'essentiel : effectuer le diagnostic territorial, établir un projet de santé dans un contexte plurifactoriel, appliquer les règlementations en vigueur, rédiger les contrats de travail, soigner ses relations avec l'Assurance maladie et l'agence régionale de santé, gérer les conflits...
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Orthopédie et orthodontie à l'usage du chirurgien-dentiste Tome 3 ; syndrome posturo-ventilatoire et dysmorphies de classe II ; bases fondamentales
Jean Flour
- Parresia
- 21 Août 2019
- 9782490481248
Désaccord oculaire, dissymétries crânienne, faciale et mandibulaire, latéro-déviation mandibulaire, insuffisance de développement maxillo-facial, troubles de la fonction linguale et des fonctions salivaire et de déglutition, et surtout troubles de la fonction ventilatoire sont tout autant de symptômes de la posture dite d'abandon. Détecté lors de la croissance de l'enfant, le syndrome posturo-ventilatoire peut se corriger. Cet ouvrage aide à dépister ces patients présentant des troubles posturaux en relation avec la posture érigée. Il propose de mettre en place une stratégie précoce de rééquilibration.
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La téléradiographie, examen dit complémentaire, fournit par l'intermédiaire de la céphalométrie de très nombreuses indications. Cette céphalométrie est basée sur la recherche de certains points, témoins de structures jugées essentielles. Il va sans dire que les déductions thérapeutiques basées sur de tels tracés céphalométriques sont erronées dès le départ. Cet ouvrage de référence permet l'interprétation exacte des images téléradiographiques et une bonne localisation des structures osseuses recherchées.
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Transition numérique ; la réussite d'une transformation digitale au cabinet dentaire
Masrour Makaremi, Laurent Petitpas, Camille Lacaule, Collectif
- Parresia
- Guide Clinique Pratique
- 20 Mai 2021
- 9782490481231
La révolution numérique a touché tous les secteurs et celui du dentaire n'a pas été exclu. L'arrivée de l'imagerie, des empreintes et de l'impression 3D, mais aussi l'expression de l'intelligence artificielle à travers des algorithmes de décisions thérapeutiques, ont généré de profondes mutations. Les nouvelles technologies entraînent des transformations de la pratique médicale et invitent à repenser le métier du praticien qui évolue d'un métier manuel vers un métier intellectuel.
Regroupant un collectif d'experts, chacun spécialisé dans son domaine, ce guide présente les fondamentaux et apporte des éclairages cliniques au travers de cas pratiques. L'objectif de ce livre est d'apporter aux praticiens toutes les clés pour maîtriser les outils numériques afin de les faire progresser médicalement et cliniquement au contact de l'outil numérique.
Dans un premier temps, l'ensemble des outils numériques sont détaillés : du scanner intra-oral à l'impression 3D, en passant par le traitement des fichiers numériques. S'en suit la mise en application concrète de l'outil numérique dans les domaines des réhabilitations orales, de l'endodontie, de l'implantologie, de l'orthopédie dento-faciale et du collage indirect, et enfin de la chirurgie maxillo-faciale. Chacun des chapitres est conçu de manière pédagogique afin de présenter des applications cliniques centrées sur le praticien. Enfin, le livre se clôt sur les enjeux éthiques et juridiques.
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Quel cabinet dentaire pour demain ? faire face aux nouveaux enjeux de la profession
Edmond Binhas
- Parresia
- Bgds
- 27 Mai 2021
- 9782490481453
La crise sanitaire liée au COVID-19 a été un accélérateur de transformations dans les structures dentaires. D'une organisation artisanale et intuitive, ces structures doivent évoluer vers une organisation ordonnée qui ne se limite plus à la technique. Cette transition est indispensable pour faire face aux changements, nombreux et rapides, qui auront lieu à l'avenir. Si la profession dentaire a toujours connu des révolutions, celles-ci arrivaient de façon lente. Aujourd'hui, tout va de plus en plus vite. Le mot d'ordre est désormais : adaptation.
Pour mettre en place une organisation structurée, il convient de distinguer deux phases.
La phase initiale repose sur la mise en place de neuf systèmes fondamentaux : stratégie, rendez-vous, production, encaissements, cohésion d'équipe, scripts, acceptation des traitements, nouveau patient et communication externe. La seconde phase consiste à entretenir ces systèmes en s'appuyant sur quatre paramètres : le paramètre sanitaire, le paramètre organisationnel et technologique, le paramètre de la gestion financière et le paramètre de la gestion des relations.
Un responsable de structure dentaire n'est désormais plus seulement un praticien mais aussi un chef d'entreprise et un manager. Aussi doit-il acquérir des compétences particulières qui ne sont pas enseignées à l'université.
Premier opus de la collection « Binhas Global Dental School », ce livre offre les clés pour comprendre les défis du monde actuel et aider les structures dentaires à mettre en oeuvre toutes les actions nécessaires pour y répondre.
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