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Éditeurs
Hachette Bnf
-
Introduction à l'étude de la médecine expérimentale
Claude Bernard
- Hachette Bnf
- 1 Septembre 2019
- 9782329313825
Introduction à l'étude de la médecine expérimentale / par M. Claude Bernard,...
Date de l'édition originale : 1898
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr -
-
Les vins du Beaujolais, du Mâconnais et Chalonnais : étude et classement (Éd.1893)
Vermorel Victor
- Hachette Bnf
- 1 Juin 2012
- 9782012581159
Les vins du Beaujolais, du Mâconnais et Chalonnais : étude et classement par ordre de mérite, nomenclature des clos et des propriétaires... / par M. V. Vermorel,... et M. R. Danguy,...
Date de l'édition originale : 1893
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Essai sur l'art de faire le vin rouge, le vin blanc et le cidre (ed.1767)
Maupin
- Hachette Bnf
- 1 Mai 2012
- 9782012660816
Essai sur l'art de faire le vin rouge, le vin blanc et le cidre ... par M. Maupin http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k54554913
-
La Vigne et le vin, guide théorique et pratique du vigneron, (Éd.1876)
Chaverondier F.
- Hachette Bnf
- 1 Juin 2012
- 9782012565067
La vigne et le vin : guide théorique et pratique du vigneron (2e édition) / par Francisque Chaverondier,...
Date de l'édition originale : 1876
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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La science du maitre d'hotel confiseur, a l'usage des officiers. n ed (ed.1776)
Menon
- Hachette Bnf
- 1 Juin 2012
- 9782012684102
La science du maître d'hôtel confiseur, à l'usage des officiers , avec des observations sur la connaissance et les propriétés des fruits... suite du Maître d'hôtel cuisinier. Nouvelle édition, revue & corrigée http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5564645r
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Mémoire sur le vin de Champagne / par M. Louis-Perrier ; [avant-propos signé : Raphaël Bonnedame,...] http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k110869c
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Guide pratique du greffeur de vignes d'Europe sur cépages américains résistants
Duclaux Adolphe
- Hachette Bnf
- 1 Avril 2013
- 9782012199668
Guide pratique du greffeur de vignes d'Europe sur cépages américains résistants pour le midi de la France... / par Adolphe Duclaux,...
Date de l'édition originale : 1886
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Dissertation sur la situation de la bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la maniere - de cul
Claude Arnoux
- Hachette Bnf
- 1 Mai 2013
- 9782012857001
Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la manière de cultiver les vignes, de faire le vin et de l'éprouver... par M. Arnoux,...
Date de l'édition originale : 1728 Mécénat texte imprimé : Cet ouvrage a été numérisé grâce à Régine Leroy Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.
En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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Climats et endemies, esquisses de climatologie comparee
Pauly-P
- Hachette Bnf
- 1 Juillet 2013
- 9782011766755
Climats et endémies, esquisses de climatologie comparée, par P.-Ch. Pauly,...
Date de l'édition originale : 1874 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.
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Les vins du rhone : crus principaux du beaujolais et du lyonnais
Deville
- Hachette Bnf
- 1 Octobre 2016
- 9782019606282
Les vins du Rhône : crus principaux du Beaujolais et du Lyonnais / par J. Deville,...
Date de l'édition originale : 1914 Appartient à l'ensemble documentaire : RhoneAlp1 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Recueil de poésies latines et françoises sur les vins de Champagne et de Bourgogne
Bénigne Grenan, Charles Coffin, Auguste Poubeau de bellechaume
- Hachette BNF
- 1 Octobre 2021
- 9782329651255
Recueil de poésies latines et françoises sur les vins de Champagne et de Bourgogne
Date de l'édition originale : 1712
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Manuel du meunier, et du constructeur de moulin a eau et a grains
Bucquet
- Hachette Bnf
- 1 Octobre 2014
- 9782013534529
Manuel du meunier, et du constructeur de moulin à eau et à grains ([Reprod.]) / par M. Bucquet Date de l'édition originale : 1790 Sujet de l'ouvrage : Moulins -- France -- Ouvrages avant 1800 Collection : Les archives de la Révolution française ; 10.3.124 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Opuscule sur la vinification, traitant des vins : et des avantages du procédé de Mlle Élizabeth Gervais pour la même fabrication
Jean Antoine Gervais
- Hachette Bnf
- 1 Avril 2021
- 9782329610252
Opuscule sur la vinification, traitant des vins, et des avantages du procédé de Mlle Élizabeth Gervais... pour la même fabrication ... par Jn-Ante Gervais
Date de l'édition originale : 1821
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Des questions agricoles soumises à la législature de 1843, bestiaux, vins, laines
Edouard Tocqueville
- Hachette Bnf
- 1 Avril 2021
- 9782329611266
Des questions agricoles soumises à la législature de 1843 : bestiaux, vins, laines / par le baron de Tocqueville,...
Date de l'édition originale : 1844
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Ampélographie, ou Traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles (Éd.1845)
Odart A-P.
- Hachette Bnf
- 1 Mai 2012
- 9782012522718
Ampélographie, ou Traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque renom / par le Cte Odart,...
Date de l'édition originale : 1845
Sujet de l'ouvrage : VigneCépages
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Dix annees dans l'histoire d'une theorie 2eme ed. de la chimie dans l'espace
Hoff J H V.
- Hachette Bnf
- 1 Octobre 2016
- 9782019554071
Dix années dans l'histoire d'une théorie (2ème éd. de "La chimie dans l'espace") / par J. H. Van't Hoff Date de l'édition originale : 1887 Sujet de l'ouvrage : Stéréochimie Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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La ligue contre le phylloxera, ou moyens pour conserver les vignes (ed.1879)
- Hachette Bnf
- 1 Août 2014
- 9782013390354
La ligue contre le phylloxera, ou Moyens pour conserver les vignes / par un propriétaire Roussillonnais Date de l'édition originale : 1879 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.
En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
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Observations sur le phylloxera et sur les parasitaires de la vigne (ed.1881) tome 1
- Hachette Bnf
- 1 Septembre 2014
- 9782013396189
Observations sur le phylloxera et sur les parasitaires de la vigne, etc., par les délégués de l'Académie : extraits des "Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences", tomes XCI et XCIII, 1880 et 1881. 1 / Institut de France. Académie des sciences Date de l'édition originale : 1881-1884 Sujet de l'ouvrage : Phylloxera de la vigne Comprend : Etude sur les péronosporées Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Observations sur le phylloxera et sur les parasitaires de la vigne (ed.1881) tome 2
- Hachette Bnf
- 1 Septembre 2014
- 9782013396196
Observations sur le phylloxera et sur les parasitaires de la vigne, etc., par les délégués de l'Académie : extraits des "Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences", tomes XCI et XCIII, 1880 et 1881. 2 / Institut de France. Académie des sciences Date de l'édition originale : 1881-1884 Sujet de l'ouvrage : Phylloxera de la vigne Comprend : Etude sur les péronosporées Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Observations sur le phylloxera et sur les parasitaires de la vigne (ed.1881) tome 3
- Hachette Bnf
- 1 Septembre 2014
- 9782013396202
Observations sur le phylloxera et sur les parasitaires de la vigne, etc., par les délégués de l'Académie : extraits des "Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences", tomes XCI et XCIII, 1880 et 1881. 3 / Institut de France. Académie des sciences Date de l'édition originale : 1881-1884 Sujet de l'ouvrage : Phylloxera de la vigne Comprend : Etude sur les péronosporées Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Observations sur le phylloxera et sur les parasitaires de la vigne (ed.1881) tome 4
- Hachette Bnf
- 1 Septembre 2014
- 9782013396219
Observations sur le phylloxera et sur les parasitaires de la vigne, etc., par les délégués de l'Académie : extraits des "Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences", tomes XCI et XCIII, 1880 et 1881. 4 / Institut de France. Académie des sciences Date de l'édition originale : 1881-1884 Sujet de l'ouvrage : Phylloxera de la vigne Comprend : Etude sur les péronosporées Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Les vins de bordeaux : guide pratique des gens du monde pour le choix, l'usage - et la conservation
Chasteigner Paul
- Hachette Bnf
- 1 Octobre 2016
- 9782019557669
Les vins de Bordeaux : guide pratique des gens du monde pour le choix, l'usage et la conservation des vins de table (2e édition) / par le Vte Paul de Chasteigner,...
Date de l'édition originale : 1869 Appartient à l'ensemble documentaire : Aquit1 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Rapport sur l'ouvrage intitule ampelographie, ou traite des cepages les plus - estimes par le comte
Chevreul Eugene
- Hachette Bnf
- 1 Octobre 2016
- 9782019558826
Rapport de M. Chevreul sur l'ouvrage intitulé Ampélographie, ou Traité des cépages les plus estimés... par le comte Odart,... : suivi de Considérations générales sur les variations des individus qui composent les groupes appelés... variétés, races, sous-espèces et espèces Date de l'édition originale : 1846 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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