Filtrer
Rayons
- Littérature
- Jeunesse
- Bandes dessinées / Comics / Mangas
- Policier & Thriller
- Romance
- Fantasy & Science-fiction
- Vie pratique & Loisirs
- Tourisme & Voyages
- Arts et spectacles
- Religion & Esotérisme
- Entreprise, économie & droit
- Sciences humaines & sociales
Support
Éditeurs
Langues
Elzevir
-
Cuisine végétarienne saine par la diététique et l'alimentation biologique ; un art de vivre : ma philosophie
Juliette Bessis-abadie
- Elzevir
- 1 Juin 2012
- 9782811405359
Ecrire un livre de recettes de cuisine et de pâtisserie, cela peut être à la portée de tout un chacun, pour peu que l'on soit fin gourmet, que l'on aime cuisiner, que l'on fasse preuve d'imagination. Mais écrire un livre de recettes de cuisine saine et végétarienne est tout autre chose. Il faut connaître les aliments à proscrire et les modes de cuisson.
C'est ce que nous propose cet ouvrage. Car l'auteur a de solides notions de diététique, diverses connaissances et surtout, l'expérience. Cet ouvrage parlera à tous ceux qui veulent se nourrir de manière saine, afin d'allier plaisir et santé.
Le corps, l'âme et l'esprit et tous les sentiments sont impliqués dans cette démarche. C'est le cheminement de l'auteure vers le végétarisme pour reconquérir sa santé. Cette démarche se fait d'ailleurs dans la douleur, c'est une transformation radicale de l'être profond qui est engagé dans cette nouvelle direction. C'est un chemin vers une nouvelle forme de vie.
Un art de vivre : une philosophie.
-
C laude Durix revient ici sur son parcours de médecin et l'origine de sa spécialisation pour l'oeil. De ses débuts d'étudiant à son installation à Casablanca, il raconte son engagement dans l'Armée africaine, sa vie dans le désert, puis son apprentissage de la vraie médecine au service du malade.
Il revient ensuite aux origines préhistoriques de la médecine, et définit les vertus d'un bon médecin, ce qu'il doit faire... et ne surtout pas faire. A travers le récit de quelques consultations, ou plutôt de rencontres avec des patients, il démontre que le savoir-faire du médecin n'est rien sans un savoir-être. Enfin, il évoque les problèmes du métier, notamment les méandres de l'administration et l'élitisme de la profession.
Cet ouvrage parlera à tous les jeunes médecins qui débutent. Par sa richesse et sa diversité, ce parcours montre qu'être médecin, c'est savoir aussi bien soigner les corps qu'être à l'écoute des âmes.
-
Le programme « Maigrir Malin »ne se présente pas comme une recette ou un régime.
Il propose une méthodologie pour responsabiliser chacun sur ses comportements alimentaires et opter pour une vie plus saine.
Il présente tout d'abord quelques règles pour perdre du poids rapidement (rythme et équilibre alimentaire, maîtriser les fringales, etc.) et propose des tableaux explicatifs en ce sens.
Il résume ainsi son propos en trois points, trois clés du succès :
- bien dans sa tête.
- bien dans corps.
- bien dans l'assiette.
Il propose enfin de nombreuses recettes afin d'orienter et d'aider le lecteur à manger mieux, sans stress et sans régime.
-
Choisir et décider " soi même " et " ensemble " quel mode de vie sera le nôtre sur cette planète de bientôt 9 milliards d'humains ? Ou s'en remettre à quelques " lobbies " et " chapelles " éclairés ou " intelligences " dites expertes de la pensée dominante ? C'est " la " question parmi les " Questions ? " à partir des réalités qu'aborde l'auteur en montrant les arrière-plans que sont les rapports " Sciences et Société " avec la complexité du dessous des cartes de la géopolitique pour l'accès aux énergies.
Incertitudes et complexités balisent, selon l'auteur, le chemin de ce labyrinthe dont la seule clef pour en sortir est l'effort de chacun pour comprendre en se questionnant, en acceptant la critique et l'opinion des autres.
-
-
L'auteure est une jeune thérapeute qui expérimente dans son cabinet au quotidien, les interactions entre l'énergie, la pensée, la lumière et le magnétisme.
Depuis son enfance, l'auteure perçoit les auras autour des personnes, ces champs d'énergies subtiles qu'elle apparente aux couleurs très pastels et diffuses des arc-en-ciel. Elle s'aperçut très tôt qu'elle captait les différents champs de fréquences de la lumière qui était retranscrit à ses yeux sous forme de couleurs.
D'un esprit très scientifique, et passionnée de physique quantique, l'auteure s'est mise en quête de pouvoir un jour expliquer rationnellement et scientifiquement ses perceptions.
Cet ouvrage est un premier compte rendu de ses recherches.
-
A travers le regard de Rosalie, vous pourrez approcher les diverses facettes de l'humanité et des rapports humains. Elle prodigue ici des conseils de vie plein de bon sens et d'humanité : rester ouvert dans toute situation, être réceptif à la vie, interpréter les signes qu'elle nous envoie au quotidien, accepter le fait qu'on ne peut changer les gens mais qu'il faut composer avec leur caractère, être dans le don de soi, dans l'amour, ou encore prendre du recul en amitié. Elle formule ses conseils en les illustrant par un témoignage de ses propres expériences.
Un ouvrage qui met en avant une culture du positif et du sourire, en affirmant que le bonheur est à portée de mains à condition de laisser briller le soleil qui est en chacun de nous.
-
Dans cet ouvrage, Antoine Trémolières souhaite partager les éblouissements ressentis dans son exploration du monde scientifique pour le monde de la physique contemporaine, avec l'irruption de la théorie de la relativité et de la mécanique quantique. Il a inséré dans son essai des textes poétiques, car la poésie est aussi une approche de l'univers, certes différente mais aussi rigoureuse que la science. C'est dans cette étrange promenade qu'il vous invite à l'accompagner.
-
Alors que le risque d'une confrontation mondiale s'estompe, une guerre climatique sournoise s'annonce en ces années 2050. Nous avons les cartes en main : serons-nous assez responsables pour éviter un désastre ?
Ce livre démontre, arguments et faits à l'appui, que rien n'est encore gagné et que les choix des prochaines années seront décisifs. Et l'auteur de lancer un cri d'alarme : à chacun de nous la responsabilité immense de changer son coeur et son mode de vie afin de faire émerger une civilisation plus respectueuse de la dignité humaine où nul ne sera plus menacé par les conséquences de ses propres fourvoiements.
Patrick Secouet est maître ès Sciences de la faculté de Bordeaux, et professeur de mathématiques. Il est étudiant à l'ICT et l'ISTR de Toulouse.
-
Tout savoir pour maigrir ; ces vérités qu'il faut dire
Bruno noel Pinel
- Elzevir
- 29 Novembre 2012
- 9782811407377
Le surpoids est une préoccupation légitime pour un nombre croissant de nos contemporains. En Europe, c'est un enjeu sanitaire important qui n'est pas toujours pris en compte de façon efficace. Les raisons du surpoids sont multiples et ses conséquences pèsent sur la qualité de vie de ceux qui en sont victimes, sur la multiplication et la gravité de certaines maladies comme sur les budgets des familles et sur les dépenses de santé. Malgré l'existence de plus de 70 régimes amaigrissants, les gens sont de plus en plus gros et mangent de plus en plus mal. Les troubles du comportement alimentaire sont confortés par des messages discordants.
Les solutions proposées ne procèdent souvent que d'interdits alimentaires ou de modes de vie contraignants, difficilement conciliables avec une vie sociale, professionnelle ou familiale normale. Presque tous les régimes alimentaires sont des agressions du corps, quand il faudrait en prendre soin. En effet, n'obéissant qu'à une faible rationalité scientifique, la plupart de ces solutions sont d'efficacité nulle ou fugace. Certains sont aussi très préjudiciables à la santé. On assiste en outre à une surmédicalisation inutile et néfaste du phénomène. Enfin, quelques promoteurs de régime comme les médias encouragent ou entretiennent parfois un rapport névrotique à l'alimentation. C'est pourquoi l'auteur se propose de mettre à la portée de tous, d'une part les connaissances de base indispensables pour connaître le métabolisme de son corps, d'autre part pour comprendre les raisons de son surpoids ou de son obésité, enfin les moyens pour maigrir de façon durable. C'est le préalable pour que chacun puisse choisir la meilleure stratégie individuelle pour bien gérer son poids. Tout le monde peut maigrir, si cela est nécessaire.
-
Cet essai part du constat socratique que plus l'homme avance dans la connaissance, plus il en perçoit les limites. Mais il refuse de l'admettre. Le créationnisme reflète par excellence ces propos. En reprenant point par point les étapes de la genèse, ce texte remet en question l'idée d'une création divine absolue, en établissant un parallèle entre chaque jour de la création et une réalité scientifique (le big-bang, l'origine marine de la vie sur Terre, l'évolution des espèces). De même, la démonstration se poursuit dans le même sens pour la parabole du jardin d'Eden, la scène du péché originel et ses principaux symboles.
Une réflexion qui fait le point sur l'évolution de l'humanité. Avec un style subtil teinté d'humour, l'auteur aborde de nombreuses problématiques touchant aussi bien à la civilisation, à la physique, à la géographie, à la biologie. Ce texte propose donc un travail de vulgarisation scientifique et critique sans complaisance, mais constitue aussi un hommage au mystère fascinant et nécessaire de la Création.
-
-
-
L'envers du décor ; dossier de diagnostic technique immobilier
Olivier Lemaire
- Elzevir
- 28 Juillet 2009
- 9782811401344
Vous vendez votre bien immobilier ou vous le mettez en location, vous êtes agent commercial, vous voulez devenir diagnostiqueur : ce petit ouvrage sans prétention, qui se veut ni trop technique ni arrogant, s'adresse à vous.
Dans ce guide plus que pratique, vous trouverez des informations mises à la portée de tous pour mieux vous aider à comprendre la législation qui impose de diagnostiquer un bien à sa mise en vente ou location. Le particulier comprendra pourquoi il est nécessaire d'effectuer ces diagnostics, les agents commerciaux auront toutes les clefs pour les expliquer à leurs clients, et les diagnostiqueurs en devenir seront fin prêts pour l'aventure qui les attend.
-
L'hôpital de la honte ; témoignage d'un aide-soignant
Diana Josselin
- Elzevir
- 15 Avril 2010
- 9782811402822
Aide-soignante et témoin d'une médecine à deux vitesses, celle des riches et celle des pauvres, Diana Josselin pousse un cri de révolte. Elle décrit dans ces pages la réalité du terrain face au manque de moyens et d'effectifs. La maltraitance, volontaire ou non, devient alors une conséquence tragique de ces dysfonctionnements. Le malaise des soignants grandit celui des soignés, mais aussi celui des familles. Il devient urgent de prendre des mesures, pour que l'hôpital retrouve son vrai visage : celui d'un lieu où l'humain est respecté.
