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Educagri
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Maîtriser la santé des animaux d'élevage ; édition 2017
Collectif
- Educagri
- Cible
- 1 Avril 2011
- 9782844448194
Ce dossier d'autoformation aborde les différents aspects de la santé animale et les principales méthodes de prévention et de soins applicables dans les élevages. Il est décomposé en trois séquences d'apprentissage indépendantes avec des exercices corrigés : 1. Les problèmes sanitaires ; 2. Maladies et moyens de lutte ; 3. Milieu et maladies.
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Les niveaux d'organisation du vivant ; édition 2017
Collectif
- Educagri
- Cible
- 16 Septembre 2013
- 9782844449276
La compréhension des niveaux d'organisation du vivant est essentielle pour aborder d'autres notions sur les animaux d'élevage et les plantes cultivées, organismes vivants d'une exploitation agricole.ØQuels sont les différents niveaux d'organisation ? Comment se constitue un organisme ? Une cellule ?ØCet ouvrage aborde différents aspects concernant le vivant et ses niveaux d'organisation, de la cellule aux organismes pluricellulaires.ØLes deux séquences (la cellule et les organismes vivants) fournissent à l'apprenant des repères et des outils de base sur les constituants des organismes et leur fonctionnement. Ce volume est adapté aux formations de niveau 4 de l'enseignement et de la formation professionnelle.ØC'est un dossier d'autoformation alternant supports de connaissance avec leurs résumés et tests d'autoévaluation avec leurs corrigés.
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La connaissance des différentes molécules du vivant est essentielle pour comprendre les mécanismesØcellulaires et le fonctionnement des organismes vivants.ØCet ouvrage permet d'étudier les quatre grandes familles de biomolécules composant la matière organique : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques.ØComment sont-elles produites ? Quels sont leurs rôles, leurs modes et leurs lieux d'action dans la cellule ?ØCe dossier alterne des apports de connaissance avec des exercices et leurs corrigés.
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écosystèmes ; agrosystèmes
Sylvie Deblay, Jérôme Thibault
- Educagri
- Cible
- 11 Décembre 2009
- 9782844447586
Cet ouvrage d'autoformation permet d'étudier le fonctionnement des systèmes écologiques. Il s'agit d'une nouvelle édition de l'ouvrage Chaînes alimentaires et écosystèmes en lien avec le nouveau référentiel du BPREA.ØLe livre est découpé en deux parties. La première partie traite de l'organisation et du fonctionnement des systèmes écologiques. La seconde propose d'appliquer ces connaissances en écologie à l'étude de l'action de l'homme sur les systèmes et des spécificités des agrosystèmes. Plusieurs exercices corrigés jalonnent ces parties. Un test d'autoévaluation, un glossaire et une bibliographie complètent ce livre.
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Des clefs pour la physique et la chimie ; édition 2017
Bénédicte Prats
- Educagri
- Cible
- 19 Février 2013
- 9782844448989
Cet ouvrage d'autoformation est découpé en quatre parties : la matière ; la réaction chimique ; les acides et les bases ; l'énergie.ØCes quatre parties sont suivies d'exercices corrigés, d'un glossaire et d'une bibliographie.
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Ce dossier d'autoformation est conçu pour étudier, de façon autonome et à son propre rythme, les ennemis des cultures et les moyens de défense des végétaux. Il comporte trois séquences d'apprentissage indépendantes avec exercices et tests d'auto-évaluation corrigés : les ennemis des cultures ; les moyens de lutte ; les produits phytopharmaceutiques.ØLes séquences sont précédées d'un guide de l'utilisateur et suivies d'un glossaire et d'une bibliographie.
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Agricultures, territoires et société
Jean-françois Le clanche
- Educagri
- Cible
- 24 Février 2010
- 9782844447739
Si hier l'agriculture s'est souvent pensée « hors sol » et « hors de son territoire » en s'organisant en filières ouvertes sur les échanges internationaux, cette logique présente aujourd'hui des limites en raison de la fragilisation économique du modèle. Pour le siècle à venir, les nouveaux enjeux de l'agriculture sont donc de mettre en place des liens nouveaux entre l'exploitation et le territoire naturel et humain, entre l'exploitant et les acteurs locaux, afin de s'insérer dans les dynamiques de développement local.
Cet ouvrage d'autoformation accompagne l'apprenant pour qu'il s'approprie ces nouveaux enjeux. Une première partie analyse les liens entre agriculture et société, tandis qu'une seconde partie, construite autour d'une situation fictive - celle d'une jeune agricultrice qui souhaite s'installer sur une ferme du pays de Fouesnant - traite de la prise en compte des dynamiques sociales et professionnelles des territoires.
L'objectif est de donner des outils, des méthodes et des repères a?n que l'apprenant puisse penser son projet d'installation en fonction des enjeux locaux existants, tout en réfléchissant au système d'exploitation qu'il compte mettre en place. -
La compréhension de la génétique est essentielle pour aborder d'autres notions telles que l'amélioration des plantes et celle des animaux.ØQu'est-ce que l'information génétique ?ØComment est-elle transmise ?ØPourquoi et comment l'homme peut-il intervenir sur cette information ?ØÀ travers trois séquences d'autoformation, cet ouvrage aborde les différents aspects de la génétique et fournit à l'apprenant les repères et les outils de base pour mieux comprendre la génétique.ØCette ressource, principalement conçue pour être utilisée dans des formations menant au BPREA, est tout à fait adaptée à d'autres diplômes de même niveau de l'enseignement et de la formation professionnelle. Elle permet l'autoformation en alternant supports de connaissance avec leurs résumés et tests d'autoévaluation avec leurs corrigés.
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Croissance et développement des plantes cultivées ; édition 2017
Collectif
- Educagri
- Cible
- 16 Septembre 2013
- 9782844449252
La conduite d'un atelier de production végétale nécessite la connaissance des caractéristiques physiologiques des plantes. Comment une plante grandit-elle ? Quels sont les facteurs qui impactent sur son développement et donc sur le rendement de la culture ?ØCet ouvrage permet d'étudier les différents aspects de la croissance et du développement des végétaux ainsi que les cycles de vie et de culture des principaux types de plantes cultivées. Les deux séquences (croissance et développement, cycles de vie et cycles de culture) fournissent à l'apprenant la connaissance des mécanismes de croissance et de développement des plantes cultivées et le mode d'élaboration du rendement d'une culture. Ce volume est adapté aux formations de niveau 4 de l'enseigne- ment et de la formation professionnelle. C'est un dossier d'auto- formation alternant apports de connaissance avec leurs résumésØet tests d'autoévaluation avec leurs corrigés.
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Raisonner la fertilisation des cultures et l'amendement des sols est essentiel pour garantir un rendement élevé et une bonne qualité des récoltes, dans le respect de l'environnement. Comment entretenir ou améliorer les capacités nutritives d'un sol ? Selon quels critères choisir un engrais et un amendement ? Comment raisonner leurs apports afin de les ajuster le plus finement possible aux besoins d'une culture ? Quelles mesures l'agriculteur doit il mettre en oeuvre afin de préserver l'environnement de la pollution par les nitrates ?ØCet ouvrage permet d'étudier les principes de la fertilisation azotée, phosphatée et potassique des cultures, ainsi que ceux des amendements minéraux basiques des sols. Les six séquences fournissent à l'apprenant des repères sur les critères de sélection des principaux engrais et amendements utilisés, ainsi que des outils permettant de calculer précisément leurs apports et de faire un bilan des éléments nutritifs du sol.ØCette ressource, principalement conçue pour être utilisée dans des formations menant au BPREA, est tout à fait adaptée à d'autres diplômes et formations du même niveau de l'enseignement et de la formation professionnelle. Elle permet l'autoformation en alternant les supports de connaissance avec des exercices et leurs corrigés.
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Le foncier agricole ; édition 2017
Marie-claire Coutin
- Educagri
- Cible
- 27 Décembre 2013
- 9782844449429
Cet ouvrage entièrement mis à jour permet d'acquérir les connaissances et les repères concernant le foncier agricole. Il est découpé en trois parties qui comprennent des apports d'informations alternant avec des exercices corrigés et se terminent par une évaluation formative: la politique foncière; les modes de faire-valoir; les baux ruraux.
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Mémento de la reproduction des mammifères d'élevage
Sylvie Deblay
- Educagri
- Cible
- 24 Avril 1995
- 9782844442642
Ce mémento présente les principales caractéristiques de la reproduction des mammifères d'élevage : bovins, ovins, caprins, équins, porcins, lapins.ØIl peut être utilisé de façon autonome. Cependant, il est conseillé de l'utiliser au centre de formation pour bénéficier de l'appui d'un formateur, si besoin est, et pour accéder à des documents complémentaires.
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Croissance et développement des animaux d'élevage ; edition 2010
Collectif
- Educagri
- Cible
- 2 Juin 2010
- 9782844447890
Ce dossier d'autoformation, incluant un guide de l'utilisateur, est structuré en trois parties : définitions et mesures ; manifestations du développement ; facteurs de la croissance et du développement. Il contient des exercices et des tests d'autoévaluation avec corrigés.
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Biologie de la reproduction des mammifères d'élevage ; édition 2017
Collectif
- Educagri
- Cible
- 1 Octobre 2014
- 9782844449689
La fonction de reproduction est essentielle à la conduite d'un élevage et il est important d'avoir connaissance et de comprendre ses différentes notions.ØQuels cellules, tissus et mécanismes sont impliqués dans la reproduction ? Comment se déroulent les cycles sexuels ? Quelles sont les grandes étapes de la reproduction ? ØQuelles sont celles de la gestation et du développement du foetus ?ØCet ouvrage développe les différents aspects de la reproduction : anatomie, formation des cellules sexuelles, physiologie, fécondation, gestation, mise bas. Les bovins sont souvent l'exemple de référence, mais de nombreuses comparaisons avec d'autres espèces et l'homme sont faites dans l'ouvrage.ØCe volume est adapté aux formations de niveau 4 de l'enseignement et de la formation professionnelle. C'est un dossier d'autoformation alternant supports de connaissance et tests d'autoévaluations avec leurs corrigés.
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Respiration et fermentations ; édition 2016
Sylvie Deblay, Rémy Battinger
- Educagri
- Cible
- 23 Mai 2016
- 9791027500840
Pour se maintenir en vie, tous les êtres vivants ont besoin d'apports énergétiques permanents. Ces apports compensent l'énergie utilisés dans le fonctionnement des cellules et celle perdue sous forme de chaleur. D'où provient cette énergie ? Quels sont les mécanismes mis en oeuvre pour produire cette énergie ? Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les mécanismes qui fournissent de l'énergie aux êtres vivants à partir de la matière organique : la respiration et les fermentations.
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Gérer l'emploi au sein de l'exploitation agricole
Maryline Mallot
- Educagri
- Cible
- 22 Octobre 2008
- 9782844447050
Ce livre permet de se familiariser avec les différents aspects de la gestion de l'emploi au sein d'une entreprise agricole. Il est découpé en cinq parties : les différentes formes d'emploi en agriculture ; évaluer un besoin de main-d'oeuvre supplémentaire ; devenir employeur ; le métier d'employeur ; le métier d'associé.ØCes parties sont ponctuées d'exercices corrigés et chacune est suivie d'un test d'autoévaluation.
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Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole
Maryline Mallot
- Educagri
- Cible
- 22 Octobre 2008
- 9782844447043
Cet ouvrage permet de comprendre comment s'organise le travail dans une exploitation agricole, dans le but d'améliorer la performance et de préserver la santé au travail.ØL'ouvrage est composé de six séquences : le travail dans l'organisation globale de l'exploitation ; l'organisation de la main-d'oeuvre ; les spécificités du travail en agriculture ; la compréhension de la situation de travail ; l'observation du travail ; l'amélioration des performances et conditions de travail.ØChaque partie propose des exercices corrigés permettant d'assimiler les notions apprises.
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Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les mécanismes et les facteurs de la photosynthèse. Il est découpé en quatre parties qui comprennent des apports d'informations alternant avec des exercices corrigés :Ø? Production de matière organique par les plantes vertes ? Devenir des produits de la photosynthèse ? Photosynthèse et énergie ? Facteurs de la photosynthèseØCes quatre parties sont suivies d'un test d'auto-évaluation, d'un glossaire et d'une bibliographie.
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Les niveaux d'organisation du vivant (édition 2004)
Rémy Battinger
- Educagri
- Cible
- 18 Novembre 2004
- 9782844443830
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Ce dossier d'autoformation, s'il ne correspond à aucun enseignement dispensé, n'en est pas moins indispensable à la préparation du BP REA (brevet professionnel option responsable d'exploitation agricole), ainsi qu'à tout élève du secondaire. La plupart des exemples proposés ont un rapport avec les situations de la vie professionnelle et sociale d'un responsable d'exploitation agricole, cependant la prise de notes étant indispensable lors de tout enseignement cet ouvrage peut-être mis largement à profit. Il se compose de trois parties : Conseils généraux pour la prise de notes (pourquoi, comment prendre des notes oe, comment les présenter oe, comment les utiliser oe), Exercices, Corrigés commentés des exercices.
Une bibliographie en fin d'ouvrage permet à l'élève d'approfondir les connaissances acquises.
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Fertilisation et amendements
Sylvie Deblay, Chantal Chronnat
- Educagri
- Cible
- 27 Avril 1998
- 9782844440013
Ce dossier d'autoformation est conçu pour étudier, de façon autonome et à son propre rythme, les principes de fertilisation des cultures et d'amendement des sols et leurs applications pratiques. Il comporte deux séquences d'apprentissage indépendantes comprenant des apports d'information alternant avec des exercices corrigés. Elles sont précédées d'un guide de l'utilisateur et suivies d'un test d'auto-évaluation, d'un glossaire et d'une bibliographie. Cet ouvrage, conçu pour le BP REA (objectif 1241 de l'UC 1) est utilisable pour d'autres formations de même niveau (Bac Pro notamment) et pour le BPA.
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Croissance et développement des plantes cultivées
Sylvie Deblay, Chantal Charonnat
- Educagri
- Cible
- 1 Octobre 1997
- 9782110902795
Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les différents aspects de la croissance et du développement des végétaux ainsi que les cycles de végétation et de culture des principaux types de plantes cultivées.ÿIl est conçu pour être utilisé de façon autonome. Il est cependant conseillé de l'utiliser au centre de formation pour bénéficier de l'appui d'un formateur, si besoin est, et pour accéder à des documents complémentaires.ÿCe volume, plus particulièrement conçu pour l'UC 1 du BP REA, est tout à fait adapté à d'autres diplômes de niveau 4 de l'enseignement et de la formation professionnelle agricoles.
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Biologie de la reproduction des mammifères d'élevage
Collectif
- Educagri
- Cible
- 17 Juillet 1997
- 9782110878212
Ce dossier d'autoformation, avec un guide de l'utilisateur, est structuré en quatre parties : Introduction à la fonction de reproduction. Puberté et formation des cellules sexuelle. Physiologie de la reproduction. Fécondation, gestation et mise bas.
Il contient des exercices et des tests d'auto-évaluation avec corrigés. Il est conçu pour le BP REA (brevet professionnel option responsable d'exploitation agricole), mais est tout à fait adapté à d'autres parcours de l'enseignement et de la formation professionnelle agricoles de même niveau.
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Ce dossier d'autoformation est conçu pour étudier, de façon autonome et à son propre rythme, les ennemis des cultures et les moyens de défense des végétaux. il comporte trois séquences d'apprentissage indépendantes avec exercices et tests d'auto-évaluation corrigés : Les ennemis des cultures. Les moyens de lutte. Les produits phytosanitaires.
Les séquences sont précédées d'un guide de l'utilisateur et suivies d'un glossaire et d'une bibliographie. Cet ouvrage est conçu pour le BP REA (objectif 125A de l'UC 1), mais est utilisable pour d'autres formations de même niveau et pour le BPA.
